2012年3月27日 星期二

微熱山丘(SunnyHills) 吸引全台饕客


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微熱山丘 吸引全台饕客


PCLin 0328


此回遊日月潭,3/24先帶大女全家逛心儀很久的微熱山丘(SunnyHills),從台中上74號快速道左轉投139線約3公里就到微熱山丘(SunnyHills-南投市八卦路1100巷)。昨天3/27日月潭歸來又帶馮大明來口碑好到國外皆知的微熱山丘走一走!


一講到鳳梨酥,定會想到南投的微熱山丘鳳梨酥。「微熱山丘」、「微光森林」、「微笑旺來」、「台灣土鳳梨酥」等,沿行投139線,走過八卦山的稜線,到處都在賣自製的鳳梨酥,連附近的南投市和名間鄉農會,都生產鳳梨酥,最近一年來,八卦山幾成為鳳梨酥專區


2010年台北市舉辦鳳梨酥大賽,微光森林和微熱山丘擠進前5名,吸引全台各地的饕客紛紛上山來「尋味」,八卦山的鳳梨酥也打響名號。


八卦山盛產鳳梨,以往經常碰到鳳梨豐收賤價。果農開著載鳳梨的「鐵牛」到路邊叫賣,卻乏人問津。4年前,「微熱山丘」鳳梨酥崛起,成為網購最夯的商品,郭台銘送領導的伴手禮也是微熱山丘的鳳梨酥。鳳梨酥能成為八卦山的重要代表,真是一項「南投奇蹟」。


當然,好吃的鳳梨酥還有很多,但市面傳統的鳳梨酥內餡很多都不是純鳳梨果肉,為了讓口感滑順,和減低鳳梨本身的酸度,通常都會添入冬瓜餡,所以這吃的到底是鳳梨酥還是冬瓜酥呢?而且聞到的香氣是真的鳳梨香還是化學香料呢!現代人處處都講養生,吃的養生,最基本的就是要吃自然且當季的食物,所以那些有化學添加料的再製品就儘量少吃。


周末假日,往南投方向的台 139 線旁,只要看到路邊停了一大堆的車子,就知道微熱山丘到了,走進這古色古香的大三合院內,馬上就有服務人員遞上鳳梨酥讓遊客享用,雖說每個人只限吃一個,但是這裡可不是跟其他常看到的試吃,只是一根牙籤和切的碎碎的試吃品...需要仔細的用牙籤戳才能稍微淺嚐...微熱山丘卻是大方的提供與零售一模一樣的土鳳梨酥呢!完全讓遊客吃免驚的。


土產鳳梨酥就是跟傳統的鳳梨酥不一樣,土鳳梨果肉的纖維都看的到,因為老闆用料的堅持,用傳說中下蛋時還要聽古典音樂的雞產的紅殼鮮力蛋來製作的鳳梨酥皮,內餡都是 100% 台灣土產鳳梨,味濃又帶點微酸,各個都是人力純手工削皮、切塊....講白了,就是龜毛啦!但是就是要這樣子的品管堅持,才能有這樣的好成績與好口碑~


再看看牆上掛的得獎匾額,一看就能曉得,這裡的茶葉也不是普通貨色呢~繼續一口鳳梨酥,一口茶米茶...果然~...竟然拿好茶來讓遊客們喝通海!我只能說....老闆~您了不起!佩服了!!!而通常來這裡試吃過的人幾乎都會帶個幾盒回去。



微熱山丘台北門市部
105台北市松山區民生東路五段36巷4弄1號
02-2760-0508

 
139 線在八卦台地,風光明媚!


古樸的三合院


傍晚的微熱山丘招牌


鳳梨怕曬傷,故戴帽!


八卦台地的鳳梨園-
內人家鄉就在八卦山腳,
初中時帶鄭昭看鳳梨園,
鄭昭很驚奇鳳梨長在地面


微熱山丘旁的鳳梨園


 
 人生五大快樂來源之一:有伴


 微熱飄香迎客至


觀光級工廠


觀景台上偷得浮生半日閒


自行車客來此品嚐鳳梨酥


從觀景台俯望三合院


典雅的洗手台





微熱山丘旁廟口的阿娥小吃店(八掛路1268號),
便宜又好吃!




冬歸鴨才30元


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